今日はネルソンイングリッシュセンターのInternational Food Dayでした〜！
生徒が各国の料理を持ち寄って、ランチタイムにパーティーをします。前日の休み時間に何作ろうかな〜と考えていたら、たまたま前の席に座っていた日本人の子に声をかけてもらったので一緒に料理を作りました。
手作りのビビンバ
日本とタイの生徒チームでしたが、どちらにも属さない韓国料理を作りました。趣旨と少しずれている気もしますが、ざっくりアジアなので大丈夫です。キムチ１瓶7.5ドル(650円)、卵6個で８ドル(690円)、もやし3ドル(260円)と物価の高さが炸裂してましたが、割り勘なのでなんとか許容範囲です。1人で作るとお金がかかるので、何人かで作ったり、アジアンマーケットでスナックを買ったりすることが多いようです。
各テーブルにピザが置いてあって、その周りに持ってきた料理を並べていました。名前が分かるものだけでも、餃子、卵焼き、パッタイ、巻き寿司、マカロニサラダ、春雨、カレー、パスタ、クロワッサン、どら焼き、チョコバナナ、白玉団子、クランブル、ケーキ、ティムタムなど、主食からスイーツまで幅広く用意されてました。いつもは炊飯器2台のフリーライスが今日は4台も出動していて、お腹も十分に満たされます。学校の先生やスタッフが忙しくなければ、毎月開催されるそうなので次回も楽しみです〜！
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